Çarşamba, Temmuz 20, 2005

VANİLYALI MİLFÖY PASTA


Arkadaşım Yoncayla paylaştığımız Akşamüstü Sofrasından vereceğim son tarif "vanilyalı milföy pastası". Yapımı çok kolay ve sunumu çok gösterişli..
Ben pastanın üzerini Metro marketten aldığım "yenilebilir çicekle" süsledim. Eğer evde şeftali olsaydı(Yağmur hepsini yemiş bitirmişti..) pastanın üzerini şeftali ve çicekle süsleyecektim. Size önerimde mutlaka meyve ile süsleyin. Tadı daha güzel oluyor.

Malzemeler;
20 cm'lik kelepçeli kalıp kullanılmalı

  • 7 adet kare milföy
  • yarım kilo süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

üzeri için ;

  • çilek veya şeftali
  • isteğe göre yenilebilir çicek
  • pudra şekeri

Öncelikle kare milföylerimizi kalıbımızın etrafına istediğimiz şekilde diziyoruz. Kalan tek bir kare milföyüde pastanın tabanına yerleştiriyoruz. Çatalla milföylerimiz üzerilerine yer yer delik açıyoruz. 160 derecelik fırında milföylerimizi pişiriyoruz. Piştikten sonra fırın telinde soğumaya bırakıyoruz.

Milföylerimiz soğurken biz bir yandan pastamızın içini hazırlayalım. Bu iç tarifi aynı zamanda vanilyalı muhallebi tarifi gibidir. Canınız vanilyalı muhallebi çektiğinde bu light tarifi kullanabilirsiniz. Tüm malzemeyi küçük bir tencereye koyup karıştırarak iyice pişirin. Ve muhallebiyide soğumaya bırakın. Hem milföylerimiz hem de muhallebimiz soğuduktan sonra muhallebimizi milföylerimizin içine dökelim. Üzerine arzunuza göre meyvelerle süsleyin ve en son pudra şekeri serpiştirin. Buzdolabının alt rafında en az 2-3 saat bekletin.

Hepimize afiyet olsun..

8 yorum:

ebru dedi ki...

pastaci siten ve tariflerin çok güzel. bu pasta ise hem yapımı kolay hemde çok lezzetli görünüyor. tariflerinin devamını bekliyoruz..

şule dedi ki...

Bu tarif de gerçekten çok hoş görünüyor. Eminim lezzeti de güzeldir.

Binnur dedi ki...

nekadar kolay bir tarif. Bana alman pastasini hatirlatti. Cok severim ve buralarda bulmak mumkun degil. ilk firsatta deniyecegim. tesekkurler..

pastaci dedi ki...

sevgili ebru,şule ve binnur
çok teşekkür ederim. gerçekten kolay ve güzel bişr pasta oluyor.
binnur gerçektende tadı aynı alman pastasına benziyor.
afiyet olsun..

İREM dedi ki...

Uzun zamandan beri ulaşmak istediğimtarife sonunda ulaştım mükemmel bi pasta herkezzee benden tavsiye...

İREM dedi ki...

Uzun zamandan beri ulaşmak istediğimtarife sonunda ulaştım mükemmel bi pasta herkezzee benden tavsiye...

Matt dedi ki...

Nice site!
My homepage | Please visit

Lisa dedi ki...

Nice site!
http://owrybasa.com/bglv/spjr.html | http://yqlzvrpz.com/uxlx/dvlk.html