Pazartesi, Eylül 26, 2005

PRATİK VANİLYALI & ÇİKOLATALI SOĞUK KREMA


Havalar soğumaya başladı. Ama ne kadar soğuk olursa olsun ,ben yaz&kış dondurma yiyenlerdenim. Yağmurda alıştı. Kışın kar yağarken bile dondurma yiyebiliyor. Canım bu haftasonu pasta değilde,şöyle soğuk birşeyler yemek istedi. Bende ne zamandır kolay bir tatlı tarifi yapmak istiyordum. En sonunda dün yaptım. Yapması çok kısa sürdü. Çünkü çok kolay ve pratik bir tatlı.Hemde güzel bir sunum ile servis yapılırsa, gayet beğenilen ve çok ta emek harcanılmış gibi duran bir tatlı gibi oluyor :)

Gerekli malzemeler ;
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 250 gr vanilyalı dondurma (ben algida kullandım)
  • yarım paketten az fazla eti kakaolu büskivu
  • 2 kare paket bitter çikolata(160 gr)

Öncelikle kremşatimizi 1 bardak soğuk süt ile çırparak hazırlayalım.Kakaolu büskuviyi ve çikolataları rondodan iyice geçirelim. Çırptığımız kremşantiyi ikiye bölelim. Yarısına dondurmayı ekleyip mikser ile 2 dakika çırpalım. Yarısını da kakaolu karışımı ekleyip mikser ile çırpalım.




Küçük boy muffin kalıplarının dibine önce vanilyalı karışımdan üzerinede çikolatalı karışımdan ekleyip en az 1 gece buzlukta bekletelim. Benim çikolatalı karışımım artmıştı. Bende kalanı Tupperware'den aldığım küçük kurabiye kalıplarına koyup buzlukta beklettim. Servis yaparken tabaklara süs olarak ekliyorum.

Sorbenin üzerinede çikolatalı sos yapıp servis yaparken dökelim.Çikolata sosunu biraz koyu ve bol koyarsanız, kremanın yemesi daha zevkli bir hal alacaktır.



Hepimize afiyet olsun :)

14 yorum:

Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
tuhfe dedi ki...

Harika, bizim evde de yaz kış dondurma tüketilir. Nefis bir tarif. Ellerine sağlık Burcu.

pastaci dedi ki...

tuhfe teşekkür ederim :)
pratik ve lezzetli bir tariftir denemeni tavsiye ederim..
sevgiler..

SariGul dedi ki...

Bunuda yapar yersem kesin hastanelik olurum :))))
Bende sen gibi yaz kis dondurma yigenlerdendim sonra nolduysa oldu :)
olsun bi kerecik daha hasta olurum cok sahane gorunuyor gorunumu bayiliyorum tariflerine ya
elin kolun agrimasin.

SariGul dedi ki...

Bunuda yapar yersem kesin hastanelik olurum :))))
Bende sen gibi yaz kis dondurma yigenlerdendim sonra nolduysa oldu :)
olsun bi kerecik daha hasta olurum cok sahane gorunuyor gorunumu bayiliyorum tariflerine ya
elin kolun agrimasin.

Burcu dedi ki...

Burcu'cuğum bu bendeki parfe tarifine çok benziyor değil mi? Yalnız sen bir kısmına dondurma karıştırmışsın. Deneyeyin bakalım öyle nasıl olmuş. Ellerine sağlık!

Adsız dedi ki...

Burcucum herhalde benim yapabileceğim kolaylıkta bir tarif gibi görünüyor .Sunumda harika .Ellerine sağlık.Bende yaz kış dondurma yiyenlerdenim:)))Görüşürüz.WENDY

Adsız dedi ki...

P:S burcucum log in and publishe tıkladıktan sonra bayağı bir bekletiyor.Sarıgülde benim gibi 2 kere tıklamış acaba neden?WENDY

Filiz TÜLÜ dedi ki...

hım..hımmmm..nasıl da ağzımın suyu aktı. Burcu cum bu tarfileri bence toplamalısın ilerde açacağın kafede de bunlardan başka tarifli ürün yer almamalı..Elelrine sağlık..Bu aralar diyet yapıyorum ama diyetim bitsin tüm bu tarfileri teke tek deneyeceğim. Zaten çoğunu print ettim bile..sevgiler

Sibel dedi ki...

Burcu harika bir tatlı bu! Ben her kış "dondurma yemeye devam, niye yemeyeyim ki" diye düşünür ama nedense pek yemem:) Ama bu tarif çok cazip gerçekten!

pastaci dedi ki...

bediacım merhaba,
olsun bunuda yap, en azından kedidili pastasının yanına süs olarak eklersin..
çok teşekkür ederim güzel szölerin için :)

sevgili 2.adaşım burcu :)
evet şimdi baktım tarifine, haklısın çok benziyor..sen bütün pasta gibi yapmışsın, birde kurutulmuş meyvalar eklemişsin. benimkide tek porsiyonluk ve dondurmalı olmuş. ben meyva yerine çikolata koymuşum..ama özü aynı:)
zaten bende kafamdan yapmıştım bu tarifi..bak dondurma ekleyerekte dene çok güzel oluyor tadı ...

wendycim merhaba,
bu ara bloggerda bu tip sorunlar çok olmaya başladı.alt yapısındaki bir bozukluktan veya bloggera olan aşırı yoğunluktan bazen böyle teknik sorunlar olabiliyordur. dün benimde başıma geldi çünkü.aslında bu tarifi dün yayınlayacaktım ama bir türlü bloggera resimleri yükleyememiştim..
neyse yani arada başımıza gelebiliyor..eğer sende dondurma sevenlerdensen bunu hemen denemeni öneririm ..görüşürüz..

filiz merhaba :)
öncelikle güzel sözlerin için çok teşekkür ederim..artık ne zaman açarım bir cafe veya fırın tarzı bir yer bilmiyorum ama uzun bir süre bol bol tarif oluşturacağım gibi geliyor :)belkide hiç açamam..bilemiyorum ki şu an..
bu arada diyette olmak nasıl bir duyguydu ben unuttum.zayıf olduğumdan değil, çikolata bağımlılıyımdan..aslında benimde ihtiyacım var ama neyseeee..

sibelcim merhaba,
tarifi beğenmene çok sevindim..bak canın istediyse hiç üşenme, hemen 15 dakikada hazırlanıyor :)
ayrıca teşekkür ederim..

herkese sevgiler :)

ipek dedi ki...

çok güzel gözüküyor.ellerine sağlık hep böyle devam et...

ırfytgrıt dedi ki...

hb9ohfer