Salı, Temmuz 18, 2006

ANKARA'DA Kİ PASTA SANATI..PASTART..

























Öncelikle biraz kendimden bahsetmek istiyorum.Bildiğiniz gibi 2 aylık hamileyim. Yağmur'a olan hamileliğim , çok rahat ve az bulantılı geçiyordu. Ama bu sefer ki beni biraz zorlamaya başladı. İnanılmaz halsizim ve her zaman sanki hasta gibiyim. Yağmur'a olan hamileliğimde 5 km'ye kadar yürüyüşler yapar, hatta ev bile silerdim. Ama şimdi nerede evi silmek, yüremek, mutfağı bile zor temizliyor, alışveriş içi bile zor adım atıyorum. Ara sıra kendimi zorluyorum ama bu seferde mide bulantılarım başlıyor, çenemden bir uyuşukluk hissediyorum..neyse kendimi çok şikayet etmiş gibi oldum ama şunu da belirtmek istiyorum, pastalara bakamıyorum:( Benim gibi pasta düşkünü bir insan pasta vitrinlerine bile bakamaz hale geldi. Hatta yaptığım şeyleri çöpe atmaya başladım. Umarım bu dönemim kısa sürer..

Hatta dünkü sütlü tatlılar etkinliğine katılmak çok istiyordum, elimde yapılacak çok tarif vardı ama canım hiç istemedi. Süt demeye bile dayanamadım. Ama eminim bu dönem bitecek ve ben tekrar dondurmalar, tatlılar, pastalar yapmaya başlayacağım..

Bu dönemimde de pastacılıkla ilgili farklı konulara değinmek istedim. Mesela çeşitli kurslar, pastaneler, pastacılar, teknik bilgiler vb. konularda yazmak istiyorum. Bu bilgilerinde en az tarifler kadar faydalı olacağına inanıyorum.

Ben İstanbulda Zanussi Mutfak Sanatlarına ve Chef's in kurslarına devam etmiştim. Ankara'da ise çok zevkli ve güzel bir kursun varlığından haberdar oldum. Keşke Ankara'da olabilseydim ve Pastart'a katılabilseydim. Çünkü bu işin gerçekten sanatsal ve insancıl değerler taşıyan bir iş olduğuna inanıyorum. Eğer kurs için katılacağınız ortam sıcak ve insancıl değilse bu işten pek zevk almayacağınıza inanıyorum.
























Yukarıdaki fotoğrafta görülen pastaları kursiyerler kursun sonunda ortaya çıkarmışlar.Eğer bir kursun sonunda siz tek başınıza bu tip güzel eserler ortaya sunabiliyorsanız , demek ki ortamdan ve eğitimlerden memnun kalmışsınız demektir.

Pastart'ta üç çeşit kurs konusu mevcutmuş. Pasta yapımı, Şeker Hamuru ve Sıkma Teknikleri kursları..Bu konuların üç ayrı ana başlıkta oluşturulması faydalı olmuş düşüncesindeyim çünkü ben Chef's in İleri Seviye Pastacılık kursuna katıldığımda şeker hamurunu son derse saklamışlardı ve ayrı bir kurs başlığı altında sunmamışlardı. Sıkma tekniklerini ise hiç göstermemişlerdi. Zanussi'de ise "Kutlama Pastaları Yapımı" kursunda sadace şeker hamurunu göstermişler ama oda 4 saat sürmüş ve tam tatmin edici düzeye ulaşmamıştı. Bu konularda İstanbulda ki en iyi kursun Coccolat'ın olduğuna inanıyorum. Kendim gidemedim ama giden arkadaşlarımdan özellikle sevgili Zuhal Yalçın'ın benimle paylaştıklarından sonra Coccolat'ın bu işe gönül verenlere daha iyi cevap vereceğini düşünüyorum..

Bu düşüncelerim Ankara'da ki Pastart içinde geçerli olmaya başladı. Çünkü Özge Hanımla olan yazışmalarımızdan ve edindiyim deneyimlerden bu pozitif atmosferi aldım ve Ankara'ya gittiğimizde yapacağım öncelikle işlerden biri Özge Hanımı ve tabiiki Pastart'ı ziyaret etmek olacak. Kurs hakkında ve Özge Hanım hakkında daha detaylı bilgi almak için web sitesini ziyaret etmenizi önererim..

Bu arada öğlenleri Kanal D'de tekrarı verilen "Bir Dilim Aşk" dizisine takmış durumdayım ve orada Berna Laçin'in pastacı dükkanı çok hoşuma gidiyor. Beni hayallere sürüklüyor..pastacılığı sevenlere bu diziye bir göz atmaları rica edilir :))

Herkese sevgilerimle..

40 yorum:

ARZU P. dedi ki...

MERHABA BURCU
SENİN YAZDIKLARINI OKUYUNCA KENDİ HAMİLELİĞİM GELDİ AKLIMA.AYNEN SENİN GİBİ UZUN BİR SÜRE ÇOKK SEVDİĞİM PASTALARA BAKAMAMIŞTIM BİLE :))HERZAMAN ZEVKLE SEYRETTİĞİM PASTANE VİTRİNLERİNİ GÖRÜNCE BAŞIMI ÇEVİRİYORDUM.HELE O ZAMANLAR TV DE DÖNEN MAGNUM REKLAMI (Kİ DONDURMAYA BAYILIRIM)KUMANDAYI ALIP TV Yİ KAPATMAMA NEDEN OLUYORDU TABİ SONRA DOĞRU BANYOYA.GENEL OLARAK TÜM HAMİLELİĞİM BOYUNCA TATLI İSTEMEDİ CANIM.SONUÇTA BENİM KIZIM OLDU.ACABA YAĞMURADA BİR KIZ KARDEŞ Mİ GELİYOR NE DERSİN ???

lebibe.unal dedi ki...

rahatsizligini bu siteye girince ogrendim bebegimm bu denem gecer bende oyle olmustum bir ay sonra biter optum annen

lebibe.unal dedi ki...

rahatsizligini bu siteye girince ogrendim bebegimm bu denem gecer bende oyle olmustum bir ay sonra biter optum annen

emine dedi ki...

Burcu merhaba öncelikle Allah yardımcın olsun diyorum bu durum hem normal hem gerçekten hırpalayıcı bende kızımda çok tatlı yiyordum erkeklerde ekşi ve tuzlu herkesin bünyesi farklı erkeklerde benimde çenem ve dudaklarım uyuşurdu anneme göre o erkek olmasının alametiymiş [anneler bilir]inş sağlıklı hamilelik geçirirsin görüşmek üzere sevgiler

burcukusu dedi ki...

sevgili burcucuğum hamileliğini şimdi öğrendim ve çok mutlu oldum
inşallah en kısa zamanda sıkıntıların geçer ve hamileliğinin tadını çıkarırsın
en kolay ve sağlıklı şekilde minik yavrunu kucağına almanı dilerim
darısı benim gibi tüm isteyenlerin başına

Pelin dedi ki...

Ankara'da yaşayan bir iş kadını olarak, ben de çoğu çalışan iş kadınları gibi kendime zaman ayıramamaktan ve kendim için bişeyler yapamamaktan şikayetçiydim. Bir arkadaşımın vasıtası ile Pastart'ı duydum ve web sitesinde ufak bir gezintiden sonra bu kurslara katılmaya karar verdim.Oldukça zevkli dekore edilmiş ofisi ve renkli kişiliği ile Özge Hanım gerçek bir profesyonel diyebilirim..İşine çok özen gösteriyor ve en ufak ayrıntıyı bile ince bir maharetle kusursuz kılıyor. Kurs süresi boyunca çok güzel vakit geçirdim ve harika şeyler öğrendim. Bir de oğluşu var Emre, sapsarı bişey acayip tatlı bunu da belirtmeden geçemeyeceğim..Allah bana da nasip eder inşallah:)) Şimdi bunları kendi mutfağımda hayata geçiriyor ve bundan büyük keyif alıyorum. Artık kendim için de bişeyler yapabiliyorum ve en önemlisi arkadaşlarımla geçireceğim keyifli anlardan önce-yaptıklarımı sunmak için-kendime vakit ayırıp,sevdiğim şeyi yapıyorum ve çok mutlu oluyorum...Herkese tavsiye ederim..

hande dedi ki...

Fotograftaki siz misiniz? Arada kilolarınızdan yakınıyorsunuz ama ben sizi formada buldum:)

özlem dedi ki...

merhaba sevgili Burcu Hanim, allah yardimciniz olsun insallah hayirlisi ile gecer bu dönemler..yakin arkadasimda 2 aylik hamile ve günlük yemek yapmaktan bile aciz malesef havalarda sicak oldugu icin daha bir zor geliyor hersey ona. sevgiler Özlem
www.blogcu.com/oezlem

Münevver dedi ki...

Sevgili Burcu,ancak yazabiliyorum.sağlıklı bir hamilelik,sağlıklı,hayırlı,şanslı bir bebek olsun inşallah.Tüm aileyi tebrik ediyorum..

nanevelimon.blogspot.com

pastacı dedi ki...

Arzucum merhaba,

bende aynen senin gibi televizyonda magnum vb. dondurmaları görünce bakamıyorum..çok benziyor yaşadıklarımız. ama ben Yağmura hamileyken böyle olmamıştım. Bu biraz daha ağır geçiyor ve canımın istekleri değişiyor. Bakalım kız ve erkek hiç farketmez yeter ki sağlıkla doğsun :))

Annecim, inşallah bir ay sonra geçer, yoksa evde uyumaktan başka birşey yapamıyorum :((

Emine merhaba,

aslında gönlümde en çok erkek bebek var ama kızlarada bayılıyorum..aslında dediğim gibi hiç farketmez..yeterli sağlıklı olsun..ama şu uyuşma meselesi kafama çok takıldı..anneler bilir gerçekten..

Burcucum merhaba,

nerelerdesin ?? daha bugün bloguna bakıp nerelerde Burcu acaba demiştim kendi kendime..hatta seninde hamile olabileceğini ve ağır geçtiğini bile düşündüm..Allah inşallah gönlüne göre güzel bir evlat verir sizlere ( ya da evlatlar..) Ayrıca güzel dileklerin için çok teşekkür ederim canım :))

Pelin merhaba,
paylaşımın için herkesin adına çok teşekkür ederim. en güzel bilgi edinme sanırım bire bire olayları vb. yaşayanlardan , birinci ağızlardan duymak sanırım..

Hande merhaba,
Fotoğraftaki Özge Hanım, pastart'ın sahibesi..bencede Özge Hanım gayet formda..ben ise zaten hamileyim, uyuyorum devamlı, hiç sormayın halimi
:(

Özlem merhaba,

çok teşekkür ederim güzel sözlerin için :)
bana normalda yemek yapmak çok zor gelir, soğan kavurmak vs. şimdi ise devamlı yemek yapabiliyorum..ben bile inanamıyorum bu halime, hiçbir şeye halim yok ama yemek yapmaya halim var..bu hormanlar gerçekten çok ilginç..

Münevver merhaba,

çokkkkkkkkk teşekkür ederrim :))

herkese sevgilerimle..

pınar dedi ki...

burcucum umarım en yakın zamanda bulantıların gecer eskı tatlı dolu gunlerıne donersın :))bızım ıcınde donmen sart zaten.
ankara ve ıstanbuldakı kurslardan bahsetmıssın.ızmırde herhangı bır pastacılık kursu varmı pekı ?senın bu konuda kulagın delıktır .varsa ben gıtmek ıstıyorum .benı aydınlatırsan cok sevınırım arkadasım.sevgılerımle
bebısıne cok ıyı bak

pınar dedi ki...

burcucum umarım en yakın zamanda bulantıların gecer eskı tatlı dolu gunlerıne donersın :))bızım ıcınde donmen sart zaten.
ankara ve ıstanbuldakı kurslardan bahsetmıssın.ızmırde herhangı bır pastacılık kursu varmı pekı ?senın bu konuda kulagın delıktır .varsa ben gıtmek ıstıyorum .benı aydınlatırsan cok sevınırım arkadasım.sevgılerımle
bebısıne cok ıyı bak

pınar dedi ki...

burcucum umarım en yakın zamanda bulantıların gecer eskı tatlı dolu gunlerıne donersın :))bızım ıcınde donmen sart zaten.
ankara ve ıstanbuldakı kurslardan bahsetmıssın.ızmırde herhangı bır pastacılık kursu varmı pekı ?senın bu konuda kulagın delıktır .varsa ben gıtmek ıstıyorum .benı aydınlatırsan cok sevınırım arkadasım.sevgılerımle
bebısıne cok ıyı bak

pınar dedi ki...

burcucum umarım en yakın zamanda bulantıların gecer eskı tatlı dolu gunlerıne donersın :))bızım ıcınde donmen sart zaten.
ankara ve ıstanbuldakı kurslardan bahsetmıssın.ızmırde herhangı bır pastacılık kursu varmı pekı ?senın bu konuda kulagın delıktır .varsa ben gıtmek ıstıyorum .benı aydınlatırsan cok sevınırım arkadasım.sevgılerımle
bebısıne cok ıyı bak

CowGirl dedi ki...

Saglikli bir hamilelik donemi dilerim ve şeker hamuru araştırırken bulduğum şu linki eklemek isterim http://www.limpo.com.tr/fo/kaphamurlar/dekoranasayfa.html (Fo'nun pasta kaplama hamurları, ayrica bir de hazır marzipan hamurları satmaktalar ve her renk :) http://www.limpo.com.tr/fo/kaphamurlar/dekorrenkli.html ) Tek başına alındığında çok fazla olabilir (1 sene kullanım suresi varmis) fakat pasta yapimina meraklı birkaç kişi birleşip hemen her renkten alabilir diye düşünüyorum. Neyse alacagimizdan degil de.. Bulduk ya paylaşalım dedim :P Ayrica aynı sitede baska birçok profesyonel malzemeyi de bulmak mumkun ama perkende satış durumlarını bilemiyorum, arayıp sormak lazim :)

burcukusu dedi ki...

Burcucuğum beni düşündüğün için çok mutlu oldum.Keşke dediğin gibi olsaydı da hamile olsaydım ama değilim arkadaşım.Dün bloguma geri döndüm.Biraz ara vermiştim vakitsizlikten dolayı.Ama bu arada her gün okudum senin blogunu.
Eğer vaktin olursa sana www.bebek.com un forum sayfalarını öneriyorum.Bende giriyorum, çok güzel paylaşımlar var orada.Anneler, anne adayları ve anne olmak isteyenler bir arada.çok moral oluyor.
Sevgiler...

rabia dedi ki...

geçmiş olsun burcu, inşallah sıkıntıların en kısa zamanda biter. şimdi dinlen nasılsa ileride herşey fazlasıyla seni bekliyor.

SariGül Bedia dedi ki...

Ablacim insallah hamileligin guzel ve rahat gecer. Cinsiyetini cok merak ediyorum :)
Mail ve sms'lerimin hic birine cevap vermiyosun merak ettim...
20 agustos veya ondan sonraki gunler tr deyim insallah, haberin olsun.
Saglikli gunler diliyorum...

pastacı dedi ki...

Pınar merhaba,
güzel yorumun için çok teşekkür ederim, gerçekten okurken hayli keyiflendim :)
İzmirde pastacılık kursu varmı şu an bilmiyorum ama emin ol araştırıyorum..tek bildiğim İstanbuldaki Chefs ile Bostanlıdaki Bravo pastanesinin ortaklaşa bir kurs açmak istedikleri. ama sonrasından bilgi alamadım. Eğer açılırsa bende katılmak isterim çünkü Bravo'ya gerçekten hayranımdır..

Cowgirl merhaba,
paylaşımın için çok teşekkür ederim..
bence en mantıklısı alıncaksa beyazının alınması ve renklendirilmesinin kendimizin yapması. Renkli renkli tek tek alınırsa imalathane olmadığımız için çok fazla boşuna almış oluruz. Eğer beyazın fiyatını bana ulaştırabilirsen, neden olmasın :)
Böylece bende bol bol şeker hamuru çalışmış olurum..

Burcucum tekrar merhaba,
yeniden başlamana çok sevindim..iyi oldu..
bu arada bahsettiğin foruma hemen göz atıyorum..çok teşekkür ederim canım :)

Rabiacım merhaba,
moral verici güzel sözlerin için çok teşekkür ederim..haklısın bende dinlenmeye çalışıyorum çünkü ileride bunun 2 katı yorulacağım gibi görünüyor :))

Bediacım merhaba,
Cinsiyetini bizde çok merak ediyoruz :) belli olunca mutlaka paylaşırım..tutamam içimde :)
canım senin sms'lerin bana ulaşmıyor..neden olabilir ?
belki bende sorun vardır..senden en son mail alalıda çok oldu..en son bir dahamı gönderdin?
gelmene çok sevindim..inşallah o tarihlerde İstanbulda olurumda seninle artık görüşebiliriz. zaten görüşmemizde gerekiyor..kitapların artık zamanaşımından benim olacak nerdeyse :))
çok öpüyorum seni..

herkese sevgilerimle..

Daphne dedi ki...

Slm Burcu,
Yazini okuyunca yazmadan gecemedim benimde suan 3 aylik bir oglum var belki hatirlarsan birgun senden irmikli sütlü tatlinin tarifini rica etmistim :)Benimde ilk hamileligime nazaran ilk 4 ayim cok zor gecmisti eksi ve tatli seyler yiyemiyordum ayrica bacaklarimda uyusmalar vardi.5 ila 6 ay arasi bunlar kayboldu kullandigim demir ilaci eksik geldigi icin surekli yorgun oluyordum dr demir ilacimi degistirdi biraz kendime gelmistim...Dilerim seninde bu dönemin cabuk gecer.Ben bunlari atlattim simdi 5 yasindaki kizimin kiskanclik krizleriyle ugrasiyorum :(

asliberry dedi ki...

Burcu Merhaba,
Bulantılarının kısa sürmesini, çok rahat bir hamilelik geçirmeni ve bebeğini sağlıklı bir biçimde kucaklamanı diliyorum.
Bu arada çantanda beyaz leblebi ve çubuk kraker bulundur, bulantıya iyi geliyor. Sevgimle,

asliberry dedi ki...

Burcu Merhaba,
Bulantılarının kısa sürmesini, çok rahat bir hamilelik geçirmeni ve bebeğini sağlıklı bir biçimde kucaklamanı diliyorum.
Bu arada çantanda beyaz leblebi ve çubuk kraker bulundur, bulantıya iyi geliyor. Sevgimle,

asliberry dedi ki...

Burcu Merhaba,
Bulantılarının kısa sürmesini, çok rahat bir hamilelik geçirmeni ve bebeğini sağlıklı bir biçimde kucaklamanı diliyorum.
Bu arada çantanda beyaz leblebi ve çubuk kraker bulundur, bulantıya iyi geliyor. Sevgimle,

Nihal Demirtaş dedi ki...

Merhaba Burcu Hanım,
Öncelikle tebrik eder ve sıkıntılarınızdan biran evvel kurtulmanızı dilerim.
Uzunca bir süre Ankara'da pastacılıkla ilgili kurs aradıktan sonra ve İstanbul'da olmadığım için hayıflanmaya başladığım bir sırada tesadüfen Pastart ve Özge Hanım'dan haberdar oldum. Tabi ki hemen kurslara katılmaya karar verdim ve yazınızda bahsettiğiniz kursların hepsine (pasta yapımı, şeker hamuru ve sıkma teknikler) devam ettim. Pelin Hanımın da bahsettiği gibi kurs süresi boyunca ben de çok güzel vakit geçirdim ve harika şeyler öğrendim. Özge Hanım yaptığı işi çok seven, bildiklerini çok büyük bir zevkle aktaran,paylaşan, çok becerikli, yaptığı işten heyecan duyan, mutfakla ilgili her konuda bilgisini ve deneyimini paylaşan birisi. Kendisiyle tanıştığım ve kurslarına devam ettiğim için çok mutluyum, şu anda öğrendiklerimi uygulutorum ve çevremdekiler yaptıklarımı beğendiklerini söyleyince çok mutlu oluyorum. Ankara'da olupta pastacılık konusunda ders almak isteyen herkese Pastart'a uğramalarını, Özge Hanımla tanışmalarını ve kurslarına katılmalarını tavsiye ediyorum. Sevgiler Nihal

Ebru dedi ki...

Burcucum Merhaba,

Öncelikle sıkıntılarının bir an önce geçmesini ve kolaylıkla ve sağlıkla bebeğine kavuşmanı dilerim.

Bende chef's, zanussi ve coccolat'ın çeşitli kurslarına katıldım. Ama en memnun kaldığım kurs coccolat oldu. Bende pasta süsleme ile ilgili coccolat'ın kurslarına katılacağım. Bu kursta pasta süsleme çok daha profesyonel olarak öğretiliyor. Gitmek isteyen arkadaşlara tavsiye ederim.

Pinar dedi ki...

Hayirli olsun bu mutlu haber, insallah hamileliginiz cok kolay gecer ve saglikli tatli bebeginize kavusursunuz. Allah size bagislasin, anali babali saglikli buyutsun insallah. Biz siz iyilesene kadar bekleriz artik pasta tariflerini. Sevgiler.

elif dedi ki...

Burcu hanım,
sizi büyük bir heyecanla ve saygıyla izliyorum uzun süredir. Sizi tebrik etmek istedim, sevdiklerinizle nice mutlu günler gecirmeniz dileğiyle
sevgiler
elif

hanife dedi ki...

Merhaba Burcu,
Hamileliginden haberim simdi oldu. Hayirli olsun, guzel ve sgalikli bir hamilelik diliyorum sana.. Umarim kisa surede eskisagligin kavusursun, ben de Ege'de ayni durumdaydim ama kisa surede gecmisti...
Sevgiler..

pastacı dedi ki...

Daphne merhaba,

İyi ki yazmışsın..sanırım banada demir eksikliği ilaçları verecek doktorum. bir ton tahlil yapıldı..
Hamilelik , doğum, çocuk eğitimi..hepsi hayatımızın bir parçası ve biri bitip biri başlıyor..demek ki hiç sorunlarımız azamayacak hatta geliştikçe artacak..mutluyum :)

Aslıcım merhaba,
güzel dileklerin için çok teşekkür ederim :) çantamda ve evde beyaz leblebi ve kraker bol bol bulunduruyorum..hem bazen hiçbir şey yiyemiyorum iyi geliyor :)

Nihal Hanım merhaba,
öncelikle güzel dlekleriniz için çok teşekkür ederim, çok naziksiniz..
Özge Hanım ve Pastart konusunda yanılmadığıma emindim , sizlerden gelen güzel geri dönümler ise içimi rahatlatıyor gerçekten..paylaşımınız için çok teşekkür ederim..
güzel pastalarınızın devamını ve hatta fotoğraflarını beklerim..eğer isterseniz pastaci.burcu@gmai.com adresine gönderebilirisiniz..

Ebru merhaba,
sanada bana verdiğin moral ve güzel dilekler için çok teşekkür ediyorum..gerçekten iyi geliyor :)
Evet, bende kurs konusunda sana katılıyorum..bende en kısa sürede hatta Zuhal'la Coccolat'a uğramayı düşünüyorum..her an başlayabilirim..ya da artık Eylülde..

Pınar merhaba,
güzel yorumun, mutluluk verici sözlerin çok çok teşekkür ederim :))
pasta yapımına biraz ara verdim ama süsleme çalışıyorum..süslemeleri anlatmayı düşünüyorum..

Elif Hanım merhaba,

Nazik yorumunuz için çok teşekkür ederim..çok incesiniz..

Hanife merhaba,
İnşallah bende senin gibi olurum ve kısa sürede daha iyi olurum..çok teşekkür ederim verdiğin moral ve güzel dilekler için :))

herkese sevgilerimle..

Derya dedi ki...

Sevgili Burcu, Öncelikle geçmiş olsun. Herkesin dilediği gibi bende en kısa zamanda sizin için bu dönemin geçip gitmesini diliyorum.
Kurs tanıtımı çok iyi bir fikirdi. İstanbul da yaşıyorum ve en kısa zamanda pasta kurslarına giderek pasta yapmayı öğrenmek istiyorum. Bu istek bende son bir yıldır var. Aslında pasta yapmayı heves etmem sizden kaynaklandı:)
Bana başlangıç olarak ne tavsiye edebilirsiniz. Nerden başlamalıyım bilemiyorum. Herhangibir olumsuzlukla karşılaşıp şevkimin kırılmasından korkuyorum.

pastacı dedi ki...

Derya merhaba,
öncelikle herşey için çok teşekkür ederim :)

eğer pasta yapmayı temelinden öğrenmek istiyorsan , "temel pastacılık kursları"ndan başlamını tavsiye ederim. temel pastacılığı Chef's te, Zanussi'de, Coccolat'ta çok iyi öğretiyor. ama pasta yapımında ilerledikçe daha uzman bir kurs ihtiyacı oluşuyor. O dönem Coccolat'ı öneririm. Malzemelerinizi ise Eminönünden almanı öneririm. Yada Beysadan. Çok çeşit ve daha uygun fiyattan bulabiliyorsun..
Soruların olursa ben burdayım..

sevgilerimle..

melsa dedi ki...

merhaba
pudra şekeri ve yumurta akı ile yapılan pasta kaplaması hamuru hakkında bilgi verirseniz çok memnun olurum

pastacı dedi ki...

melsa merhaba,

bahsettiğin hamur, şeker hamurudur.
şeker hamuru ile ilgili link'i yazıyorum ;

http://pastaci.blogspot.com/2005/10/eker-hamurumarzipan-ile-gl-yapimi.html

sevgilerimle..

dfgh jkkkl dedi ki...

hjlkjk

abc dedi ki...

abc

mehmet dedi ki...

is ariyorum soforlugum iyi dercede 24 yasindayim askerligimi yaptim cep numaram 05464602994

ayla dedi ki...

evet sanırım çok haklısınız hamilelik çok zor oluyor ama işte öyle sizin pastalarla iliglenmenizi seviyorum size başarılar

pastacı dedi ki...

Ayla merhaba,

maalesef hamileliğim sona erdi..
başarı dileğiniz için ise çok teşekkür ederim..

sevgiler

FİGEN ÖZKILÇIK dedi ki...

SELAM BEN FİGEN BEN BİRSORUM OLACAK SİZE BURCU HANIM BEN KAPLAMA HAMURU İLE PASTA YAPTIM DAHA ÖNCEDE YAPMIŞTIM FAKAT ÖNCEKİNİN İÇİ MEYVELİ DEĞİLDİ BU YAPTIĞIM PASTA MEYVELİYDİ YANİ TAZE MEYVE KULLANDIM . MEYVE OLARAK İSE ŞEFTALİ ARMUT MUZ VARDI . KAPLAMA HAMURUNUN ALTINDAN ŞEKERLEM GİBİ SIVI AKTI BİRKAÇ KEZ PEÇETEYLE ALMAK DURUMUNDA KALDIM NEDEN OLABİLİR ACABA

çikolatalı pasta dedi ki...

her şeyin hayırlısı...